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Auteur Jérôme Fourquet |
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Qu’ont donc en commun les plateformes logistiques d’Amazon, les émissions de Stéphane Plaza, les restaurants de kebabs, les villages de néo-ruraux dans la Drôme, l’univers des coaches et les boulangeries de rond-point ? Rien, bien sûr, sinon que[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 316.3 FOU Sciences économiques et sociales C.D.R. 028226 Disponible Article : texte imprimé
Réflexion sur l'évolution des comportements d'achat des consommateurs français sur plusieurs décennies : le développement de la société de consommation pendant les Trente Glorieuses et l'essor des hypermarchés ; la fragmentation des comportement[...]